«An apple a day keeps the doctor away» - известная английская пословица, которая советует есть яблоки, чтоб избежать встречи с врачами. Явно англичане знают в этом толк, а британские ученые не раз проводили исследования, которые доказывали целебные свойства яблок.


А совсем недавно было обнаружено еще одно ценное свойство яблок – употребление яблок улучшает память! Ученые обнаружили, что регулярное включение яблок и яблочного сока в меню служит лучшей профилактикой разрушения клеток мозга, которое приводит к потере памяти. Благодаря своим антиоксидантным свойствам яблоки помогают пожилым людям оставаться в ясной памяти.